Чем отличается спирт «альфа» от спирта «люкс»?

Алкоголь – это не только элемент развлечения и отдыха, это и вредное времяпровождение. Алкоголь в маленьких дозах даже полезен для организма, однако перебор с его употреблением сулит тяжелые и болезненные последствия для организма.

Именно поэтому стоит пить в меру, а также побеспокоится о качестве спиртного, ведь именно от его качества, и будут зависеть все вытекающие последствия. Что же лежит в основе любого алкогольного напитка? Конечно же спирт, и именно о нем, пойдет речь в данной статье.

Необходимо грамотно разобраться в том, что есть спирт альфа и люкс, в чем отличие этих сортов и что они из себя представляют.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Разновидности спирта

Опрос потребителей водки показал, что большинство из них не видят разницу между водкой различных ценовых категорий.

Потребители водки эконом сегмента, покупают данную водку ради “результата” пития и говорят о том, что водка везде одинаковая, зачем платить больше.

Потребители водки средне-ценовой категории отмечают разницу водки в качестве, но объяснить в чем же заключается это качество они затрудняются.

И лишь немногие потребители водки премиум и супер-премиум сегмента отмечают, что качество водки в первую очередь зависит от исходного сырья (некоторые из опрошенных даже упомянули словосочетание “качество спирта”) и степени очистки водки от примесей.

При дальнейшем расспросе оказалось, что потребители дорогой водки действительно понимают, за что они готовы переплачивать кругленькую сумму, и лишь некоторые покупали водку исходя лишь из ее известности.

Итак, давайте вместе разберемся какая же существует классификация водочных спиртов и как можно классифицировать водку по видам водочного спирта.

Классификация

Отличия не существенны, но это только на первый взгляд. Приглядитесь внимательней и вы увидите, что они различны как небо и земля.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Рассмотрим разновидности спирта позиции их использования в различного качества водочных напитках:

  • Альфа. Спирт на основе пшеничных или ржаных зерен, иногда их смесей. Преимущества Альфы и основные отличия от остального этилового сырья в том, что при его производстве не применяется картофель. В картофеле содержится пектин, который в последствии и перерабатывается в метанол. Именно такой спирт является основой водок Супер и Премиум класса. Он проходит очистку в несколько этапов, считается спиртом пятого поколения. Для сегмента Супер-Премиум предполагается очистка не только этиловой части содержимого, но также и воды. Для такой водки используется водауникальных источников или очистка драгоценными металлами.
  • Люкс. Изготавливается из пшеничного зерна с добавлением картофеля. Процентное соотношение крахмала не превышает 35%, но оно есть. Фильтрация этого спирта проводится в несколько этапов. Люкс используется для Премиум сегмента и всегда преподносится в качестве продукта, изготовленного по уникальной рецептуре. Не стоит относиться с недоверием к такому утверждению производителей, ведь благодаря эффективной технологии очистки вкус водок из Люкс действительно неповторим.
  • Экстра. Производится из зерен пшеницы и картофеля. Соотношение в процентной доле гораздо выше, чем у Люкс и не должно превышать отметки в 60%. Экстра – это спирт широкого потребления. И хотя до премиума она не дотягивает по характеристикам содержания, она не менее качественна и обладает индивидуальными признаками. В зависимости от производителя для ее изготовления используют родниковую воду, различные природные фильтрующие продукты, придающие ей характерный вкус.

Альфа, или Люкс: различия

Качество водки определяют по следующим факторам:

  • сырье, из которого произведён алкогольный напиток;
  • метод обработки алкоголя в водке при производстве;
  • качество очистки произведённого продукта, проверенный по ГОСТу.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Государство создало специальные нормы для производства алкогольных напитков, по которым определяют качество и из него выделяют следующие сорта:

  • первый сорт;
  • спирт высшей очистки;
  • базис;
  • экстра;
  • люкс.

В категории сорта альфа на содержание метила по ГОСТу приходится всего 0,003%. В свою очередь, сорт категории люкс производят из смесей зёрен и картофеля, и содержание метила в нём составляет 0,02%.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Так что разница между алкогольными напитками, произведёнными из сорта категории альфа, не сильно отличается от напитков, произведённых на категории сорта люкса.

Но лучше брать альфа, так как чем чище будет алкогольный напиток, тем лучше вкус у него будет и к тому же он принесёт гораздо меньше вреда для организма человека.

Водка, произведённая из сортов Альфа или спирт люкс, относится к элитным напиткам. Так что цена на неё будет крайне большой.

На вкус и цвет

Что касается вкусовых характеристик водки из различного спирта, стоит понимать, чем дешевле напиток, тем меньше в него вложено натуральных компонентов.

Так Альфа и Люкс — это этиловый состав, который производится на основе солода, при естественном сбраживании.

Добавим родниковую воду, с которой их замешивают, несколько секретных ингредиентов и получим отменный вкус, отсутствие похмелья и море позитива.

С Экстрой дела обстоят иначе. Солод замещается ферментами, не всегда органическими, да и вода, хорошо, если из Артезианского источника или местного родника берется. Из этой этиловой основы получаются напитки, которые дарят всю гамму переживаний утреннего похмелья, часто имеют резкий вкус и отдушку и эстетикой упаковки не отличаются.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

И основное отличие спирта Альфа, Люкс и Экстра в том, что ценник на них разнится. Первый и второй вариант представлен дорогими сортами водки, с брэндированной упаковкой, в оригинальной таре. Третий вариант — это товар широкого потребления и имеет умеренную стоимость, невзрачную этикетку и простую бутылку, ведь принцип эконом сегмента в том, что переплачивать нет смысла!

В целом все три вида этилового спирта изобрели не зря. Они создают баланс и удовлетворяют потребительскому спросу любого бюджета. А нам, покупателям, остается решать, хотим ли мы получить максимум удовольствия от благородного напитка и не испытывать утреннего дискомфорта или планируем забыться, а для этого подойдет напиток и попроще.

Последствия для человека

Несмотря на то, что спирт может быть суперкачественным, все равно он вреден. Что же такое похмелье, и как оно влияет на человека? В первую очередь, похмелье — это момент, когда алкоголь перестал активно распространяться по организму, и начинает медленно перерабатываться. Данный процесс сопровождается резкой головной болью, обильной потливостью, тошнотой и головокружениями.

Возвращаясь к качественному спирту, разобравшись в том, что такое спирт альфа и люкс, в чем отличие этих продуктов, стоит сказать о том, что похмелье от качественной водки, будет намного слабее, чем от водки плохого качества. Именно поэтому, если употребление неизбежно, то стоит употреблять качественный продукт, так как последствия для организма будут менее опасными.

Еще одним важным аспектом в употреблении алкогольных напитков, является закуска. Закуска играет огромную роль в том, как человек будет переносить алкогольное опьянение.

Точных советов быть не может, так как каждый организм уникален. Однако закуска должна быть умеренной, не очень слабой, но и не очень обильной.

Именно тогда, получится максимально безопасно преодолеть все этапы опьянения и не повысить холестерин.

Источник: https://narkologpro.ru/lechenie/spirt-alfa-i-lyuks.html

Спирт альфа и люкс что лучше

Главный фактор, который определяет достоинство водки, — используемый спирт. Его качество зависит от нескольких составляющих:

  • Сырье.
  • Степень очистки.
  • Методика обработки.

В ГОСТе закреплены нормы производства, параметры соответствия, группы, на которые подразделяют спирт. По качеству, выделяют такие сорта:

  • Первый сорт.
  • Спирт высшей очистки.
  • «Базис».
  • «Экстра».
  • «Люкс».
  • «Альфа».

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?Спирт Альфа производят из пшеницы и ржи. Допускается их смешивание. В любом случае, это исключительно зерновое сырье, без каких-либо других добавок. Это спирт наивысшего качества. Содержание метилового спирта в нем допускается в минимальном количестве, всего 0,003%.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Спирт Люкс изготавливают из смеси зерна и картофеля. Содержание картофельного крахмала не превышает 35%. Количество метилового спирта не должно быть более 0,02%. Это не значит, что водка из спирта Люкс хуже. Специалисты рекомендуют выбирать именно такую водку, если нет возможности купить Альфа.

Процентное соотношение сырья устанавливается условиями контракта, особенно для водки, идущей на экспорт. Чем чище спирт, тем лучше, как для качества водки, так и для здоровья потребителя.

Спирт наивысшей степени очистки, то есть Альфа и Люкс, содержат меньше всего сивушных масел и вредных примесей. Вкус у такой водки чистый, приятный, без посторонних запахов. Качественная водка не имеет осадка.

Если водку взболтнуть в бутылке, стекать по стенкам она будет быстро и равномерно. Определенная степень тягучести говорит о том, что присутствует большое количество глицерина.

В россии водка по госту может иметь следующее содержание спирта:

  • 40,0-45,0%.
  • 50,0%.
  • 56,0% .

Если резко взболтать водку, то в качественном продукте пенные пузырьки исчезнуть через секунду. Спирт хороший пеногаситель. Поэтому никакой пены в настоящей водке быть не может.

Спирт Люкс на основе зерна, практически всегда используют для приготовления вех нынешних бальзамов и различных настоек. Его применяют все ликероводочные предприятия.

Водка из спирта Люкс или Альфа принадлежит к классу Премиум и Супер-премиум. Это класс элитных напитков. Сюда же входят виски, джин, выдержанный коньяк. Такое спиртное не будет стоить дешево, так как отличается наилучшим качеством и особенным мягким вкусом.

Более того, «премиальная» водка обладает большей степенью защиты от подделок. Особая форма бутылки, нередко с характерным рельефным рисунком, специальный колпачок, голограмма на этикетке.

Водка класса Супер-премиум отличается от «премиальной» более высокой ценой и определенными особенностями производства. Например, редкими ингредиентами, уникальным процессом изготовления или более замысловатой и сложной упаковкой.

Продукция, которая имеет класс Люкс, может использоваться:

  • Для топлива.
  • Для различных теплоносителей.
  • Для растворителей.
  • В промышленности химического направления (для изготовления этилацитата, триэтилового эфира, кислоты уксусной и т. д.)
  • Для изготовления антисептиков и др.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Выбирая водку на основе спирта Люкс или Альфа, вы вряд ли рискуете попасть на подделку. Такая водка прекрасно подойдет как для домашнего застолья, так и в качестве солидного подарка. И естественно ценовая политика будет немного выше чем у дешевых поделок.

Бытует мнение, что водку на основе «Альфа», гораздо сложнее найти. На самом деле это не так. Существует ряд организаций, которые берут за основу именно «Альфу».

Если составлять рейтинг по качеству спирта, «Альфа» можно поставить на первое место, «Люкс» на почетное, второе. Достойную конкуренцию спирту альфа может составить спирт «Супер», их качество считается самым высоким.

В статье было подробно описано чем отличается спирт альфа и люкс. Какие они имеют особенности и где применяются. Теперь хочется сказать несколько слов о вредности.

Употребление алкоголя, он практически весь содержит спирт, очень вредно для здоровья человека. Оказывает пагубное влияние на внутренние органы, страдает печень, сердце, желудочно-кишечный тракт.

При злоупотреблении возможны различные заболевания, итог от которых может быть смертельным.

Также, неблагоприятно влияет на нервную систему. Может привести не только к затяжной депрессии, но и к серьезным разладам психики.

Поэтому какой бы качественный и замечательный не был спирт и напитки на его основе, злоупотреблять ни в коем случае нельзя. Последствия будет очень тяжело исправить. Задумайтесь над этим, ведь в нынешнее время алкоголизм все больше набирает оборотов.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Каким бы хорошим и чистым ни был спирт, а точнее изготовленный на нем алкогольный напиток, трижды подумайте, перед тем, как его пить. Это очень пагубно сказывается на здоровье. Даже, на первый взгляд, качественный бальзам, может принести непоправимую беду.

Кому что нравится, готовим сами

Если говорить о вкусовых качествах различного вида спирта, то нужно понимать, что чем дешевле будет спиртное, тем меньше оно содержит натуральных веществ.

«Альфа» и «Люкс» имеют этиловый состав, который производят на основании солода, при сбраживании в естественных условиях. если добавить в состав очищенную воду или родниковую, парочку секретных ингредиентов, в результате получится великолепный вкус. И что не мало важно, никакого похмелья, а только приятные впечатления.

Алкогольные напитки на основе спирта Альфа и Люкс, будут отличаться по ценовой политике, чем, например, напитки со спиртом Экстра. Они в разы дороже.

Также у них намного лучше и качественнее упаковка, оригинальная тара. Поэтому если вы решили хорошо отдохнуть, расслабиться и не иметь головной боли поутру, то лучше выбрать напиток класса Альфа или Люкс.

Если цель просто забыться, то можно и сэкономить.

Приготовить элитный спиртной напиток можно в домашних условиях. мы приведем примеры нескольких рецептов, с использованием спирта Люкс.

Перцовка. Для приготовления понадобится:

  • Стручковый красный перец – 1 штука.
  • Гвоздика – 2 штуки.
  • Душистый черный перец – достаточно 6 горошинок.
  • Водка на основе спирта «Альфа» — пол литра.
Читайте также:  Что лучше выбрать анаферон или виферон?

Если выложить все ингредиенты на дно емкости, гвоздика и горошинки перца будут плавать. Чтобы этого избежать, их можно разместить в стручок перца. Его предварительно разрезают, и вынимают семена. Уже через 5 суток можно проводить дегустацию.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Кедровка. Для приготовления понадобится:

  • Кедровые орехи (не очищенные) – 0,5 килограмма.
  • Вода (нужна для орехов) – 2 литра.
  • Водка на основе спирта Альфа – 3 литра.

Способ приготовления:

  • Ореха кладут в кастрюльку и заливают водой, дают им покипеть 5 минут, затем воду полностью меняют, и кипятят еще 5 минут.
  • Орехи выкладывают в дуршлаг, и ждут покуда стечет вода.
  • Орехи заливаю водкой.

Емкость с будущей настойкой ставят в теплом, и темном помещении. Дают настояться 14 суток. В итоге вы поучите качественную и ароматную настойку, которую не отыскать на полках магазинов.

Водка+коньяк. Для столь интересного рецепта понадобится:

  • Сода – половина чайной ложки.
  • Гвоздика – 2 штуки.
  • Сахар – чайная ложка.
  • Лавровый листик – 2 штуки.
  • Водка на основе спирта Альфа – 3 литра.
  • Ванилин – на кончике ножа.
  • Порошок коры дуба – чайная ложка.
  • Перец черный – 3 горошины.
  • Кофе (обязательно растворимый) – чайная ложка.
  • Заварка от чая высокого качества – чайная ложка.

Все ингредиенты складывают в одну посудину и ставят на печь, томят на слабом огне. Желательно, чтобы крышка была стеклянной, но отверстие нужно залепить, например, мякотью хлеба. Непосредственно перед закипанием, емкость снимают с огня и выставляют в прохладное место. Когда напиток остынет, его следует хорошо процедить через марлевую ткань, разлить по бутылкам и поставить в холодильник.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Лимоновая водка. Для приготовления понадобится:

  • Водка на основе спирта Альфа – 400 миллилитров.
  • Вода – 60 миллилитров.
  • Лимон – штука.

Технология приготовления:

  • Лимон обдают кипятком, аккуратно срезают с него кожуру.
  • Цедру нарезают на тонкие пластинки и укладывают в бутылку.
  • Воду смешивают с водкой и дают ей настояться в холодильнике на протяжение нескольких часов.
  • В отдельную банку выжимают лимоновый сок.
  • Водно-водочный настой делят на 2 части. В одну выливают сок лимона, вторую выливают к цедре.
  • Обе емкости плотно закручивают, дают им настояться 14 суток в сухом и темном месте.

Перед подачей на стол, напитки следует процедить.

Как показывает статистика, качественные домашние настойки готовят из водки на основе спирта Альфа.

Источник: http://o-polze.com/spirt-alfa-i-lyuks-chto-luchshe/

Какой спирт лучше альфа или люкс экстра, метиловый или этиловый

Многие сегодня задаются вопросом, как определить хороший товар, отличить его от подделки и выбрать оптимальный вариант в домашних условиях. Особенно актуален этот вопрос, когда речь идет об алкоголе, для изготовления которого производители используют различные сорта спирта.

Средства массовой информации говорят нам, что нас окружают некачественные товары, именно поэтому необходимо уделить внимание вопросу, как правильно определить качество спирта в домашних условиях, и чем отличаются различные его сорта.

В этой статье мы расскажем вам о том, какой спирт – самый качественный и как сделать, чтобы на вашем столе оказался лучший напиток.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?Виды этилового спирта регламентированы современным российским законодательством

Виды спирта

Государственным стандартом закреплено несколько видов, которые отличаются используемым для изготовления сырьем, степенью очистки и методам и обработки. Выделяют следующие сорта:

  • первый сорт;
  • высшей степени очистки;
  • «Базис»;
  • «Экстра»;
  • «Люкс»;
  • «Альфа».

Эти виды этилового спирта регламентированы современным российским законодательством. Рассмотрим каждый из поподробнее.

Первый сорт и спирт высшей степени очистки

Первый сорт и высшей очистки – это худшие виды этилового спирта. Их изготовление предполагает минимальный набор мероприятий по очистке. Именно поэтому метиловый спирт в них содержится в относительно большом количестве.

Из такого сырья делают дешевую водку с маркировкой «Эконом», которая больше других вредит здоровью. Ее достаточно легко определить в домашних условиях по внешнему виду.

Как правило, производители используют самую простую тару и обыкновенную наклейку, на которой содержится минимум информации.

«Базис» и «Экстра»

Этиловый спирт сорта «Экстра» и «Базис» используется для создания водки с маркировкой «Стандарт». Качество спирта в этой водке несколько выше, но оно явно не дотягивает до вышестоящих сортов.

Для изготовления водки в том случае используется бутылка с более затейливым дизайном.

Метиловый спирт содержится здесь в меньшем количестве, чем в напитках из сырья первого сорта, но значительно в большем, чем в «Альфа» или «Люкс».

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?Напитки из сырья «Люкс» считаются оптимальным вариантом на сегодняшний день

«Люкс»

Спирт сорта «Люкс» используется для создания напитков класса «Премиум». Такие напитки считаются элитными и стоят куда дороже, чем вышеуказанные. Метиловый спирт содержится здесь в количестве 0,02%. Напитки из сырья «Люкс» считаются оптимальным вариантом на сегодняшний день.

«Альфа»

«Альфа» – это относительно недавнее изобретение. Для его создания соблюдаются все меры очистки. Производят «Альфа» из пшеницы или ржи, в любом случае – это продукты зерновой культуры. «Альфа» – это солодовый спирт, который является питьевым. Доля метанола здесь еще меньше, чем в «Люкс» – 0,003%. Из такого сырья производят водку класса «Супер-премиум».

К сожалению, на сегодняшний день напитки из «Альфа» не слишком распространены, так как стоят довольно дорого при том условии, что потребители привыкли довольствоваться менее качественными товарами. Именно по этой причине специалисты рекомендуют приобретать спирт «Люкс», если на прилавках нет «Альфа».

Чем отличается метиловый спирт от этилового

Это очень важный вопрос в определении качество напитка, который находится перед вами. Наверное, каждый из нас слышал, что в спиртных напитках содержится метиловый спирт, но при этом далеко не каждый знает, что это значит. Давайте прольем свет на эту тайну.

Этиловый

Если не пытаться оперировать профессиональными терминами из химии, то можно ограничиться тем, что этиловый– означает питьевой. Его можно использовать для изготовления алкогольных напитков.

В малых дозах является некоторым «допингом» для нервной системы. В больших дозах этиловый спирт способен нанести значительный ущерб здоровью.

У этилового спирта есть ряд отличительных признаков, по которым можно узнать его даже в домашних условиях.

  1. Масса меньше, чем у воды. Поэтому для определения качества водки часто используют метод взвешивания (литр качественной водки весит 952 грамма).
  2. Легко воспламеняется и горит синим огнем.
  3. Обеззараживает, что обуславливает его широкое применение в сфере медицины.

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?Метанол или метиловый спирт – это аналог этилового со сходными внешними характеристиками
Помимо употребления в пищевых целях, этот продукт применяется в технических целях, в бытовой химии, косметике и так далее. Товар является очень востребованным на рынке. В современном мире ведутся разработки, позволяющие заменить вредный бензин на более безопасные альтернативные источники энергии, среди которых есть и этиловый спирт.

Метиловый

Метанол или метиловый спирт – это аналог этилового со сходными внешними характеристиками. По этой причине этиловый и метиловый спирты так часто путают, но ошибка может быть фатальной, так как последний является чистым ядом. Всего 30 граммов метанола достаточно, чтобы серьезно повредить зрение, а 50 – это почти гарантированный летальный исход.

Качественный алкоголь по невысокой цене сегодня найти практически невозможно, а выбор доставляет большое количество проблем и сложностей. Кроме всего прочего, определить количество метанола в домашних условиях невозможно, что таит в себе большую опасность. Важно помнить, что все эти проблемы можно решить одним простым действием – полным отказом от алкоголя.

  • Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
  • Очередное кодирование оказалось неэффективным?
  • Алкоголизм разрушает вашу семью?

Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе … Читать далее>>

Источник: https://simcor.ru/napitki/kakoj-spirt-luchshe-alfa-ili-lyuks-ekstra-metilovyj-ili-etilovyj.html

В чём отличие спирта «альфа» от «люкс»: что общего у спиртов, в чём разница между «альфа» и «люкс»

Такая химическая группа как спирты насчитывает множество веществ. Обыватели знают в основном этиловый спирт, который используется при производстве водки. Но не всем известно, что есть несколько его разновидностей, например, «Альфа» и «Люкс». В чём их отличие?

«Альфа»

Один из основных, используемых при производстве водки, спирт «Альфа» является сырьём высшей степени очистки. Его получают из зерна — как правило, для изготовления берут такие культуры, как рожь или пшеница. Сегодня чаще используются зерновые смеси. Процесс его производства — это естественное сбраживание солода.

«Альфа» не содержит различных химических добавок. Он служит сырьём для получения водки класса премиум, супер и супер-премиум. Для производства последней категории продукции используется не только очищенный спирт, но и вода. Содержание метанола в таком сырье — 0,003%.

Водка на основе такого сырья отличается хорошими вкусовыми качествами, её приятнее пить, чем другие разновидности. Симптомы похмелья после её употребления не такие выраженные.

Присутствие «Альфа» является главным достоинством алкоголя, поэтому о том, что водка изготовлена на его основе, сообщается на главной этикетке.Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

«Люкс»

Название «Люкс» получило сырьё для изготовления водки, полученное из смеси зерновых культур и картофеля. Доля последнего компонента не должна превышать 35%.

Сырьё проходит несколько стадий фильтрации. Качество «Люкс» можно назвать средним, но при достаточно хорошей очистке на его основе получаются довольно приятные по своим вкусовым характеристикам водки. В процессе его изготовления не используются химические добавки. Продукция с надписью «Люкс» содержит только воду и этиловый состав, образующийся путём естественного сбраживания солода.

Что общего у спиртов

«Альфа» и «Люкс» считаются спиртами высшего качества. Их этиловый состав образуется в результате естественного брожения солода, а в качестве добавки используется чистая вода. Они не содержат химических ингредиентов.Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Справка! Стандартом утверждены и другие разновидности сырья для получения алкоголя. Например, «Экстра». Солод в таком спирте заменяется теми или иными ферментами и не всегда они имеют органическое происхождение. Продукция на основе такого сырья более дешёвая. Вкусовые характеристики ниже, чем у водки, при получении которой использовались «Альфа» или «Люкс».

В чём разница между «альфа» и «люкс»

Главным отличием одного вида спирта от другого является состав. «Альфа» получают исключительно на основе зерна, тогда как «Люкс» содержит 35% крахмала.

Более чистым, считается продукт, полученный с использованием «Альфа» — это сырьё пятого поколения. Пока чаще на прилавках можно встретить алкоголь, при производстве которого применяется «Люкс». Водка, полученная на основе этих спиртов, имеет высокую стоимость.

Проверить качество алкоголя можно прямо в магазине, взболтав жидкость в бутылке. Качественный спирт исключает появление пены, поэтому в хорошем продукте, после взбалтывания, пузырьков должно быть совсем немного.

Источник: https://otlichaet.com/eda-i-napitki/spirt-alfa-i-ljuks-v-chem-otlichie/

Водка из спирта «Альфа»

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Спирт «Альфа» — лучший на сегодня спирт, который используется в промышленности для производства водок. Какие же сорта водки из него делают? Предлагаем обновляемый список водок на основе спирта «Альфа» и их производителей.

Всем известно, что ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» в зависимости от степени очистки подразделяет спирт на несколько категорий, одной из которых и является спирт «Альфа».

Этот же документ определяет, что спирт «Альфа» должен вырабатываться из пшеницы, ржи или из их смеси, то есть исключительно из зернового сырья, в отличие от других спиртов, которые могут вырабатываться также и из смеси зерна с картофелем.

Что касается физико-химических показателей, то основное отличие «Альфы» — пониженное содержание ядовитого метилового спирта: норма его содержания составляет всего 0,003% в пересчете на безводный спирт, тогда как для спирта «Люкс» — 0,02%. Заметим, что эти же нормы применимы к готовому продукту, то есть к водке, и содержатся в ГОСТ Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие технические условия».

На момент публикации данной статьи водка из «Альфы» распространена гораздо меньше, чем из спирта «Люкс», и найти ее в продаже не так-то просто.

На наш вопрос о наличии водки на спирте «Альфа», консультант одного из супермаркетов ответил, что такой водки «у нас» (т.е. в России) не бывает, т.к. она якобы вся идет за границу.

Неправда! Ответственно заявляем, что водка из спирта «Альфа» в продаже есть. А какая? Как называется, кто производитель?

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Чтобы сориентироваться, на этой странице мы формируем список водок, изготовленных на основе спирта «Альфа».

Если вы знаете водку, которой нет в списке, добавьте к этой статье комментарий с указанием ее названия, производителя и со ссылкой на достоверный источник информации — и мы сделаем дополнение.

Пожалуйста, избегайте оценок в своих сообщениях — здесь они ни к чему и могут стать причиной отказа в публикации. Когда водка будет добавлена в список и протестирована нами, можно будет отдельно высказать свои восторги или, наоборот, неудовольствие.

Читайте также:  Отипакс и данцил — какой медикамент лучше?

Итак, список водки из спирта «Альфа» (обновлен 06.01.2018 г.):

ОАО «Татспиртпром» Россия, г. Казань (источник: tatspirtprom.ru)

ОАО «Башспирт» Россия, г. Уфа (источник: www.bashspirt.ru)

OOО «Ликероводочный завод «Саранский» (ОАО «Мордовспирт») Россия, Республика Мордовия, г. Саранск (источник: lvzsaransk.ru, www.mordovspirt.ru)

ООО «Витта» Россия, г. Новосибирск (источники: устарели; перепроверяем)

  • водка «Алмаз Фаворит»;
  • водка «Алмаз Орлов»;
  • водка «Алмаз Империал».

ОАО «Южно-Уральский спиртоводочный завод» Россия, Челябинская обл. (источник: www.uralsvz.ru)

  • водка «Мужской характер» (выпуск анонсирован, но в списке продуктов ее нет).

ОАО «Сарапульский ликеро-водочный завод» Россия, г. Сарапул (источник: www.slvz.ru)

  • водка «Тайга Премиум» (Taiga Premium);
  • водка «Русь-матушка Золотая».

ОАО «Владалко» Россия, г. Владимир (источник: www.vladalco.ru, www.rusimport.ru)

  • водка «Озеро Великое»;
  • водка «Суздальская Премиум»;
  • водка «Добрый вечер Премиум»;
  • водка «Князь Рюрик Золотая»;
  • водка «Князь Рюрик Серебряная».

ОАО «Ликеро-водочный завод «ВИСАНТ» Россия, Воронежская обл. (источник: visant-lvz.ru)

ОАО «Сыктывкарский ликеро-водочный завод» Россия, г. Сыктывкар (источник: www.slvz-rk.ru)

  • водка «Асьядор Голд»;
  • водка «Финноугория».

ЗАО «Екатеринбургский виншампанкомбинат» Россия, г. Екатеринбург (источник: собственный)

АО «Кокшетауские минеральные воды» Казахстан, г. Кокшетау (источник: собственный, www.kmw.kz)

ООО «Хабспиртпром» Россия, Хабаровский край (источник: www.хабспиртпром.рф, habspirtprom.com)

  • водка Durman;
  • водка Durman Light;
  • водка Durman (GIADA);
  • водка «Богдановъ»;
  • водка Bogdanov Gold;
  • водка Bogdanov Platinum;
  • водка Korf Premium;
  • водка Korf Premium (женьшень);
  • водка Korf Premium (с ароматом черной смородины);
  • водка Haier;
  • водка Haier 42;
  • водка Haier 45;
  • водка «Русское добро»;
  • водка «Русское добро Березовая»;
  • водка «Русское добро Кедровая»;
  • водка «Наш номинал»;
  • водка «Поллитровка»;
  • водка «Поллитровка Особая»;
  • водка «Поллитровка Медовая с перцем»;
  • водка «Экстра ICE».

ОАО «Пермалко» Россия, г. Пермь (источник: www.permalko.ru)

  • водка «Звезда Золотая»;
  • водка «Звезда Серебряная»;
  • водка «Градус Черный» (Gradus Black);
  • водка «Градус Золото» (Gradus Gold);
  • водка «Градус Платина» (Gradus Platinum);
  • водка «Градус Премиум» (Gradus Premium);
  • водка «Градус Совершенство» (Gradus Perfect);
  • водка «Казначейская Золотая»;
  • водка «Романов» (Romanov);
  • водка «Русский резерв Мягкая»;
  • водка «Русский резерв Премиум»;
  • водка «Русский резерв Экспорт»;
  • водка «Форвард Ориджинал»;
  • водка «Форвард Премиум»;
  • водка «Черная лошадь».

ООО «Русский север» Россия, г. Вологда

ООО «Ново-Фокинский ликероводочный завод» Россия, Республика Марий Эл, пос. Советский (источник: собственный, www.gkuniversal.ru)

  • водка «Йошкин кот»;
  • водка «Элнет».

ОАО «СПИ-РВВК» Россия, г. Калининград (источник: собственный)

  • водка «Казначейская Оригинальная».

ООО «Объединенные пензенские водочные заводы» Россия, г. Пенза (источник: собственный, piteinoff.ru, www.rupeppers.ru)

ОАО «Бутурлиновский ликеро-водочный завод» Россия, Воронежская обл., г. Бутурлиновка (источник: btlvz.ru, www.graf-buturlin.ru)

  • водка «Графъ Бутурлинъ»;
  • водка «Русские узоры»;
  • водка «Ярiца».

ТОО «АкРоссПищепром» Казахстан, Актюбинская обл., г. Алга (источник: собственный)

  • водка ZERO Black;
  • водка ZERO Platinum.

ООО «Олимп» Россия, г. Владикавказ (источник: www.derzhava.com)

  • водка «Добрый лось Классическая»;
  • водка «Добрый лось Кленовая»;
  • водка «Добрый лось Березовая».

ЗАО «Арсенал вин» Россия, г. Вологда (источник: www.arsenalvin.ru)

  • водка «Вологодская марка Премиум».

OOО «Юпитер Продакшн» Россия, г. Ульяновск (источник: vodka-baikal.com)

  • водка Baikal Ice («Байкал Айс»).

OOО «Н.Р.Г. Колос Корпорэйшн» Россия, Ярославская обл., с. Новое (источник: www.nrg-drink.ru)

  • водка Godfather («Годфатер»).

OOО «Самарский комбинат «Родник» Россия, г. Самара (источник: www.vodkarodnik.com)

OOО «Ишимский винно-водочный завод» Россия, Тюменская обл., г. Ишим (источник: собственный)

  • водка «Вместе»;
  • водка «Сухой закон».

OOО «Омсквинпром» Россия, г. Омск (источник: www.5ozer.com)

  • водка «Пять озер Премиум».

Источник: http://vodka-lab.ru/library/vsyo-o-vodke/vodka-iz-spirta-alfa.html

Чем отличается спирт люкс от альфа — От алкоголизма

Чем отличается спирт «Альфа» от спирта «Люкс»?

Многие годы безуспешно боретесь с АЛКОГОЛИЗМОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить алкоголизм просто принимая каждый день…

Читать далее »

Многие сегодня задаются вопросом, как определить хороший товар, отличить его от подделки и выбрать оптимальный вариант в домашних условиях. Особенно актуален этот вопрос, когда речь идет об алкоголе, для изготовления которого производители используют различные сорта спирта.

Средства массовой информации говорят нам, что нас окружают некачественные товары, именно поэтому необходимо уделить внимание вопросу, как правильно определить качество спирта в домашних условиях, и чем отличаются различные его сорта.

В этой статье мы расскажем вам о том, какой спирт – самый качественный и как сделать, чтобы на вашем столе оказался лучший напиток.

Виды спирта

Государственным стандартом закреплено несколько видов, которые отличаются используемым для изготовления сырьем, степенью очистки и методам и обработки. Выделяют следующие сорта:

  • первый сорт;
  • высшей степени очистки;
  • «Базис»;
  • «Экстра»;
  • «Люкс»;
  • «Альфа».

Эти виды этилового спирта регламентированы современным российским законодательством. Рассмотрим каждый из поподробнее.

Первый сорт и спирт высшей степени очистки

Первый сорт и высшей очистки – это худшие виды этилового спирта. Их изготовление предполагает минимальный набор мероприятий по очистке. Именно поэтому метиловый спирт в них содержится в относительно большом количестве.

Из такого сырья делают дешевую водку с маркировкой «Эконом», которая больше других вредит здоровью. Ее достаточно легко определить в домашних условиях по внешнему виду.

Как правило, производители используют самую простую тару и обыкновенную наклейку, на которой содержится минимум информации.

«Базис» и «Экстра»

Этиловый спирт сорта «Экстра» и «Базис» используется для создания водки с маркировкой «Стандарт». Качество спирта в этой водке несколько выше, но оно явно не дотягивает до вышестоящих сортов.

Для изготовления водки в том случае используется бутылка с более затейливым дизайном.

Метиловый спирт содержится здесь в меньшем количестве, чем в напитках из сырья первого сорта, но значительно в большем, чем в «Альфа» или «Люкс».

«Люкс»

Спирт сорта «Люкс» используется для создания напитков класса «Премиум». Такие напитки считаются элитными и стоят куда дороже, чем вышеуказанные. Метиловый спирт содержится здесь в количестве 0,02%. Напитки из сырья «Люкс» считаются оптимальным вариантом на сегодняшний день.

«Альфа»

«Альфа» — это относительно недавнее изобретение. Для его создания соблюдаются все меры очистки. Производят «Альфа» из пшеницы или ржи, в любом случае – это продукты зерновой культуры. «Альфа» – это солодовый спирт, который является питьевым. Доля метанола здесь еще меньше, чем в «Люкс» — 0,003%. Из такого сырья производят водку класса «Супер-премиум».

К сожалению, на сегодняшний день напитки из «Альфа» не слишком распространены, так как стоят довольно дорого при том условии, что потребители привыкли довольствоваться менее качественными товарами. Именно по этой причине специалисты рекомендуют приобретать спирт «Люкс», если на прилавках нет «Альфа».

Чем отличается метиловый спирт от этилового

Это очень важный вопрос в определении качество напитка, который находится перед вами. Наверное, каждый из нас слышал, что в спиртных напитках содержится метиловый спирт, но при этом далеко не каждый знает, что это значит. Давайте прольем свет на эту тайну.

Этиловый

Если не пытаться оперировать профессиональными терминами из химии, то можно ограничиться тем, что этиловый– означает питьевой. Его можно использовать для изготовления алкогольных напитков.

В малых дозах является некоторым «допингом» для нервной системы. В больших дозах этиловый спирт способен нанести значительный ущерб здоровью.

У этилового спирта есть ряд отличительных признаков, по которым можно узнать его даже в домашних условиях.

  1. Масса меньше, чем у воды. Поэтому для определения качества водки часто используют метод взвешивания (литр качественной водки весит 952 грамма).
  2. Легко воспламеняется и горит синим огнем.
  3. Обеззараживает, что обуславливает его широкое применение в сфере медицины.

Помимо употребления в пищевых целях, этот продукт применяется в технических целях, в бытовой химии, косметике и так далее. Товар является очень востребованным на рынке. В современном мире ведутся разработки, позволяющие заменить вредный бензин на более безопасные альтернативные источники энергии, среди которых есть и этиловый спирт.

Метиловый

Метанол или метиловый спирт – это аналог этилового со сходными внешними характеристиками. По этой причине этиловый и метиловый спирты так часто путают, но ошибка может быть фатальной, так как последний является чистым ядом. Всего 30 граммов метанола достаточно, чтобы серьезно повредить зрение, а 50 – это почти гарантированный летальный исход.

Качественный алкоголь по невысокой цене сегодня найти практически невозможно, а выбор доставляет большое количество проблем и сложностей. Кроме всего прочего, определить количество метанола в домашних условиях невозможно, что таит в себе большую опасность. Важно помнить, что все эти проблемы можно решить одним простым действием – полным отказом от алкоголя.

Какой спирт лучше по качеству — «Люкс», «Экстра» или «Альфа»?

Чтобы понять, какой спирт лучше — «Люкс», «Экстра» или «Альфа», — нужно узнать, в чем их отличие. Поможет разобраться в вопросе и перечень достоинств и недостатков каждого продукта.

Все о спирте «Люкс»

Качество спирта определяют несколько параметров:

  • вид используемого для изготовления продукта сырья;
  • метод обработки сырья;
  • процент содержания метанола;
  • количество степеней очистки.

Этиловый спирт «Люкс» считают одним из лучших. Алкогольные продукты, получаемые на его основе, относят к категории премиум. Для производства «Люкс» используют различные сорта пшеницы и картофеля. Согласно ГОСТ, количество картофельного крахмала в готовом продукте этого класса не должно превышать 35% от общего объема исходных компонентов.

Важный показатель качества — количество содержащегося в спирте метанола. Это вещество — известный яд, способный вызвать возникновение в организме серьезных патологий, вплоть до слепоты. Возможен и летальный исход. Нередко можно услышать о смерти людей после употребления некачественной алкогольной продукции, в составе которой была значительно превышена допустимая доля метанола.

Для «Люкс» его количество должно соответствовать 0,02% от общего объема. На этикетке алкогольной продукции на основе этого этилового спирта производители часто отмечают: изготовлено по уникальной рецептуре. И это почти всегда соответствует действительности, так как на заводах часто применяют собственные разработки по переработке сырья и очистке от примесей.

Благодаря этому алкогольные напитки на основе спирта «Люкс» часто имеют неповторимый вкус. Эта продукция пользуется заслуженным доверием потребителя и соответствует всем требованиям ГОСТ. Ее выбирают те, кому крайне важно высокое качество алкогольного напитка.

Все об «Альфа»

Спирт «Альфа» изготавливают на основе пшеницы или ржи. На некоторых производствах используют смесь этих зерновых. Особенность этого продукта в том, что в нем нет картофельного крахмала.

Это положительно сказывается на качестве и вкусе. Дело в том, что в крахмале присутствует пектин, который в результате сбраживания трансформируется в метанол. Именно он является отравляющим веществом в алкоголе.

Все это обуславливает еще одно преимущество спирта «Альфа»: он имеет самое низкое содержание метанола — 0,003%. То есть в десятки раз меньше, чем аналоги других марок. В процессе производства этот этиловый спирт проходит не менее нескольких степеней очистки, поэтому относится к продуктам пятого поколения. Это высшая категория для спирта.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения алкоголизма наши читатели успешно используют АлкоПрост. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Из «Альфа» получают алкогольные напитки сегментов суперпремиум и премиум.

Эта продукция имеет еще одну особенность: в ее состав входит вода из источников, обладающих целебными или иными уникальными свойствами, а также очищенная с помощью драгоценных металлов. Все перечисленные особенности «Альфа» дают право называть его лучшим спиртом из всех производимых в наше время.

Все об «Экстра»

Аналогично продукту марки «Люкс» этот этиловый спирт изготавливают на основе зерновых и картофеля.

Алкогольные напитки на основе «Экстра» обладают более низким качеством, так как имеют довольно высокое содержание картофельного крахмала — до 60%.

Согласно ГОСТ, количество метанола в этом продукте не должно превышать 0,02% от общего объема. Такую водку относят к продукции массового потребления.

Она имеет приемлемую стоимость и в небольших дозах не оказывает существенного влияния на здоровье.

Производители стремятся улучшить вкусовые и иные показатели своей продукции тем, что используют в производстве родниковую, талую и целебную воду. А также включают в состав своих алкогольных напитков природные фильтрующие вещества — абсорбенты.

Все это придает водке на основе «Экстра» своеобразный, знакомый большинству потребителей вкус. Такие напитки относят к категории стандарт.

Результат сравнения

Итак, самым высоким качеством обладает спирт «Альфа». Но и остальные виды продукции («Люкс» и «Экстра») относят к разряду питьевых и в определенных дозах безопасных для здоровья.

Поэтому выбирать алкогольную продукцию можно исходя не только из степени чистоты спирта, но и из других соображений: цены, внешнего вида тары и этикетки, популярности марки и пр.

Можно ли пить этиловый спирт без последствий?

Этиловый спирт широко применяют в медицине. Он является отличным антисептическим и обеззараживающим средством. Каждому стоит знать, что получить 100% этиловый спирт практически невозможно. Обычно он немного разведен.

Читайте также:  Какой автомобиль лучше купить фиат дукато или газель некст

В медицинской практике используют 95% этиловый спирт. С его помощью обрабатывают раны, делают согревающие компрессы, проводят обтирающие процедуры. Также его часто используют в производстве лекарственных препаратов, настоек и т.

д.

95% этиловый спирт категорически запрещено употреблять внутрь.

Есть такие люди, которые умудряются развести этиловый спирт до 40% и пить его, как обычную водку. Этого делать также нельзя, так как можно спровоцировать проявления многих болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Люди, которые пытаются развести медицинский этил до 40%, чаще всего имеют алкогольную зависимость. Им не хватает денег на покупку качественных пьянящих напитков.

Поэтому они покупают 100 мл бутылочки медицинского антисептика, разбавляют их водой и употребляют внутрь.

Последствия после употребления этилового спирта 95%

Выпивая обеззараживающее средство данного типа, можно спровоцировать сильное отравление. Симптомы интоксикации этиловым спиртом 95%:

  • Тошнота и неукротимая рвота. Под воздействием ядов выходит из лада поджелудочная железа. Перестают вырабатываться жизненно необходимые ферменты. Выпивая этил 95% в чистом виде, можно спровоцировать спазм желудка. Это дает сильное болевое ощущение. Рвота на протяжении длительного промежутка времени может стать причиной обезвоживания организма. Если выпить этиловый антисептик натощак, можно спровоцировать проявление алкогольной комы.
  • Нарушение двигательных функций. Если пить обеззараживающее средство данного типа, можно ощутить на себе следующие осложнения – плохая координация в пространстве, непроизвольное подергивание конечностей, судороги ног, рук, шеи, тремор по всему телу и т.д. Под воздействием этилового антисептического средства 95%, человек может перестать контролировать свои движения, ходьба становиться не ровной, пострадавший часто падает и комфортнее себя чувствует на четвереньках.
  • Головокружение, мигрень, потеря сознания. Если выпить 100 мл этилового антисептического средства 95%, можно умереть за несколько часов. Яд поражает нервную систему и головной мозг. Вследствие чего возникает большая вероятность проявления паралича легких, остановки сердца и других осложнений. Если развести спирт до 40%-ного соотношения и пить его, то можно добиться следующих результатов – частичная потеря памяти, плохой сон, галлюцинации различны типов, кома, нарушение восприятия окружающего пространства прочее.

Многие люди покупают в аптеках данный тип антисептика по 100 мл и добавляют его в вино домашнего производства. Это делают для того, чтобы сделать напиток крепче.

Если пить такое вино в очень малом количестве и редко, то заметить негативное влияние яда практически невозможно. Но со временем это принесет свои плоды.

В организме постепенно начнет развиваться цирроз печени, панкреатит, язва желудка и кишечника и другие недуги.

Когда допускается употребление спирта

  • Всегда обращать внимание на качество продукта. Марка производителя должна быть известной, иметь разрешение (лицензию) на реализацию выпускаемого товара. Пить самодельный алкогольный напиток, вместимость спирта в котором превышает 40% об. – опасно для жизни.
  • Контролировать дозу, выпиваемого алкоголя. Если это крепкий напиток, не стоит употреблять более чем 100 мл за один раз. Большая концентрация яда в крови может спровоцировать сердечный приступ, эпилептический припадок, тахикардию, задержку дыхания прочее. 40 градусные напитки допускается выпивать в малых дозах под хорошую закуску. Слабоалкогльные продукты употреблять разрешается также в небольшом количестве от 300 до 500 мл за один раз. Так организму наноситься минимальный вред.
  • Отказаться от потребления алкоголя, если на то есть противопоказания. Категорически запрещено выпивать 40 градусные напитки при тяжелых заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем. Алкоголь любого типа нельзя употреблять людям, проходящим медикаментозную терапию. Ни один препарат не совместим с пьянящими напитками (вином, коньяком, водкой прочее). Даже принятые 100 мл алкоголя при медикаментозной терапии могут спровоцировать серьезные осложнения.

Допускается употребление этила в составе алкогольных напитков. Каждому человеку стоит проверять качество продуктов данного типа. Цена такого алкоголя обычно высокая. Но, употребляя алкоголь низкого качества, можно себя убить.

Заключение

Не стоит отвергать факт наличия алкоголизма. Чем раньше человек осознает свою проблему и выявит желание с ней бороться, тем быстрее он сможет избавиться от зависимости. На сегодняшний день существует огромное количество эффективных методик, позволяющих на должном уровне лечить даже хронический алкоголизм. Многим людям удается побороть вредную привычку и вернуться к нормальному образу жизни.

Источник: https://alkogol-med.ru/kak-brosit-pit/chem-otlichaetsya-spirt-lyuks-ot-alfa/

"Люкс" или "Альфа" — водка из какого спирта лучше?

Водка «Русский стандарт»

Вся российская водка производится только из ректификованного спирта высшей очистки марок «Экстра», «Альфа» или «Люкс» — именно это предписывает действующий сейчас ГОСТ. Водку из «Экстры», впрочем, сейчас практически не производят, этот спирт чаще используют для производства недорогих настоек и слабоалкогольных напитков, поэтому эту марку мы оставим и разберемся с двумя другими.

В чем же разница?

И «Люкс», и «Альфа» изготавливаются только из зерна, причем для первого подходит любое зерно, а для второго — исключительно рожь и пшеница. Требования предъявляются не только к зерновому сырью, но и к степени очистки спирта-ректификата: его физико-химические свойства строго регламентирует все тот же ГОСТ. Взгляните на таблицу:

Кликните на картинку, чтобы увеличить

Как видите, разница между «Люксом» и «Альфой», мягко говоря, небольшая, и уловить ее ни во вкусе, ни в аромате путем дегустации обычному человеку просто невозможно. О влиянии примесей на тяжесть похмелья отдельно для каждого спирта тоже вряд ли стоит спорить — для этого различия слишком несущественны.

Водка «Беленькая»

Со спиртом понятно, а что же с водкой?

А с водкой все еще проще. Дело в том, что даже самая простая и недорогая водка не производится путем простого смешивания спирта с водой. Процесс ее изготовления намного сложнее и обязательно включает в себя, помимо прочего, фильтрацию спирта.

Да-да, наши любимые «Альфа» и «Люкс», соответствующие ГОСТу, подвергаются на производстве напитков дополнительной обработке, причем здесь производители свою фантазию не ограничивают и используют всевозможные системы очистки, от простых угольных фильтров до фильтров обратного осмоса и более сложных установок. К тому же. для русской водки зачасую применяются различные умягчающие добавки, разрешенные законом. Проще говоря, спирт в готовой водке всегда чище и мягче, чем спирт-сырье, и совершенно неважно, какой спирт используется — «Люкс» или «Альфа».

Таким образом, для конечного потребителя разница между исходным сырьем совершенно не принципиальна, если, конечно, речь идет о легальной и качественной водке и ее умеренном потреблении.

Водки и настойки на спирте «Альфа»

И все же, какой спирт выбрать?

Любой. Не руководствуйтесь наличием определенного спирта в составе как решающим обстоятельством.

Обратите внимание на другие факторы, например, известность завода-изготовителя, награды за выставки и конкурсы, популярность марки. Честное имя производителя гораздо надежнее, чем техническое описание ее состава.

И помните: приобретать любой алкоголь можно только в лицензированных торговых точках и только при наличии акцизной марки!

Подробнее о том, как избежать подделок и выбрать качественный продукт, читайте в одной из следующих статей!

Остались вопросы? Ответим в х!

Источник: https://zen.yandex.com/media/id/5d8e6f7278125e00b183c4ae/liuks-ili-alfa-vodka-iz-kakogo-spirta-luchshe-5da8b74a1ee34fc086c48826?from=feed&rid=3682189157.521.1572301390780.91688&integration=site_desktop&place=layout

Ответы@Mail.Ru: что значит в водке люкс или альфа?

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья должен соответствовать ГОСТу Р 51652-2000. Согласно данного ГОСТа в зависимости от степени очистки спирт подразделяется на: «Супер» , «Альфа» , «Люкс» , «Экстра» и «Высшей очистки» .

 «Супер» и «Альфа» — спирты самого высокого качества, вырабатывают из пшеницы, ржи или из смеси пшеницы и ржи, используются для производства водок класса «премиум» .

Спирты Люкс, Экстра и Базис вырабатывают из различных видов зерна и смеси зерна и картофеля (количество крахмала картофеля не должно превышать 35 % при выработке спирта ЛЮКС и 60 % при выработке спирта Экстра и Базис) ; ГОСТ допускает использование в качестве сырья черной патоки, картофеля и свекловичного сахара.

Насчет специально подготовленной воды, родниковой, горной, то это маркетинговый ход. Вода везде одна и таже, очищенная промышленным фильтром обратный осмос. Разные ароматические добавки, ничто иное, как желание производителей скрыть запах сивушных масел. Это относится и к молоку и к глицерину.

Впрочем, это еще не все: ряд предприятий, которые связаны с медицинской промышленностью используют для приготовления водки медицинский спирт. Этот спирт производится из этилена, продукта переработки нефти. Возможно, по этому широко бытует мнение о том, что водку делают из нефти.

Впрочем медицинский спирт используется не только на заводах, но и в домашних условиях для производства домашних настоек с греющими душу названиями. Насколько известно, официально водку из медицинского спирта делать нельзя. Но, видимо, это не все знают. Более того, в ряде регионов для производства водки используют водку из гидролизного спирта, который делается из древесины – «Табуретовка».

очистка от сивушных масел по технологии.

Всем известно, что ГОСТ Р 51562-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» в зависимости от степени очистки подразделяет спирт на несколько категорий, одной из которых и является спирт «Альфа» .

Этот же документ определяет, что спирт «Альфа» должен вырабатываться из пшеницы, ржи или из их смеси, то есть исключительно из зернового сырья, в отличие от других спиртов, которые могут вырабатываться также и из смеси зерна с картофелем.

Что касается физико-химических показателей, то основное отличие «Альфы» — пониженное содержание ядовитого метилового спирта: норма его содержания составляет всего 0,003% в пересчете на безводный спирт, тогда как для спирта «Люкс» — 0,02%.

Заметим, что эти же нормы применимы к готовому продукту, то есть к водке, и содержатся в ГОСТ Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие технические условия» . Водка из спирта «Альфа» :: Независимая лаборатория водки vodka-lab.ru › Библиотека › Все о водке‎

http://spiritlux.ru/products/

Молоко пить полезно, вредно пить спиртные напитки. Алкоголь – великий обманщик ! «Коварный напиток» сначала делает мужика — «половым гигантом», а затем «алкоголиком и импотентом». Ещё более трагично происходит с женщиной. Из милого создания, она превращается в отвратительное существо. К счастью, женский алкоголизм лечится легче, чем мужской

Лекарства от алкоголизма не существует. Поэтому наркологи пугают алкоголиков пустышками. Естественно, результат – нулевой. Настоящую ампулу никто вшивать не станет, так как в любую секунду пьяница может «сорваться» и напиться.

А если пациент умрет, врачу — тюрьма. Из 1000 «закодированных» мужиков, только 2-3 человека бросают пить, за счет собственного воздержания. На женщин кодировка не действует, поэтому существует мнение, будто женский алкоголизм не излечим.

Но стоит ли верить кодировщикам?

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/89602863

Чем отличается спирт "Базис", "Альфа", "Экстра", "Люкс"? Какой лучше?

Приведённые условные обозначения этилового спирта применяется для определения степени очистки последнего, изготовленного из пищевого сырья, за исключением фруктового. Кроме представленных в вопросе, по ГОСТу 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» существует ещё две степени и если распределить все в порядке возрастания качества, получится следующий список:

  1. первого сорта;
  2. высшей очистки;
  3. «Базис»;
  4. «Экстра»;
  5. «Люкс»;
  6. «Альфа»
  • Кроме ряда физико-химических и органолептических показателей для каждого, тем же ГОСТом регулируется и сырьё для изготовления спирта.
  • Первые два не используются в пищевой промышленности и отсутствуют в вопросе, посему и рассмотрим оставшиеся.
  • «Базис» вырабатывается из любого сырья сельскохозяйственного происхождения за исключением фруктового, что по большому счёту и определяет самое низкое качество из представленных спиртов.

Следующим по качеству является «Экстра», вырабатываемый из различных видов зерна, их смеси в различных соотношениях или смеси зерна и картофеля, где картофельного крахмала не более 60%.

Как-то ради эксперимента делал из картофеля — гадость редкостная по органолептике, хотя справедливости ради тот эксперимент относится к «Базису», ибо почти на 95% использовался картофель и небольшое количество солода.

Далее — «Люкс», который вырабатывают только из различных видов зерна или смеси в различных соотношениях.

Ну и наконец-то вершина качества — «Альфа», который вырабатывается не только из отборного зерна, но и ограничен выбором — лишь пшеница, рожь или их смесь.

Правда последний используется в пищевой промышленности редко по причине дороговизны сырья и изготовления и простому обывателю более знакомы названия «Люкс» и «Экстра». «Базис» в составе водки видел лишь дважды в жизни в 90-х прошлого века. В последней версии ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые.

Общие технические условия (с Поправкой)» такой спирт наряду с первым сортом отсутствует в качестве компонента, однако с удивлением обнаружил спирт высшей очистки, использование которого, выработанного из головной фракции этилового спирта, для производства водок и ликероводочных изделий не допускается согласно ГОСТ 5962-2013.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2241907-chem-otlichaetsja-spirt-bazis-alfa-ekstra-ljuks-kakoj-luchshe.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector